【菜谱】土豆炖牛肉

    土豆牛肉 主料 土豆、牛肉 辅料 姜、葱、生抽、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、白糖 时间 1小时 做法 1、土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。 2、洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。 3、锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下...

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