【菜谱】日式照烧鸡腿

    简单方便,可以作为西餐的主食 日式照烧鸡腿 食材 主料:鸡腿 辅料:五香粉、料酒、生抽、盐、蜂蜜 制作方法 1. 鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2. 给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味 3. 把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒...

【菜谱】甜玉米粒牛奶土豆泥

    很好做,而且很好吃的一道西餐,还能当配餐 甜玉米粒牛奶土豆泥 食材 主料:土豆 辅料:黄油20g、玉米粒150g、盐1/2小勺 制作方法 土豆去皮洗净切成小块,入清水煮熟。 用工具将土豆捣碎。(用小勺压碎也可以) 加入150ml牛奶搅匀。 加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。 加...

【菜谱】奶油玉米浓汤

    这道西餐汤最适合上班族用来搭配土司面包、鸡蛋、牛奶来做早餐。 奶油玉米浓汤 食材 奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml 制作方法 1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒; 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,...

【菜谱】罗宋汤

    罗宋汤 食材 主料:牛肉,胡萝卜,土豆,西红柿,芹菜,洋葱 配料:盐,糖,料酒,番茄酱,黄油 做法 将牛肉切块焯水去血沫,加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂 将西红柿(大概4 ,5个)去皮捣碎 另取一口锅,放入一大块黄油融化烧至颜色稍深,加入切好的洋葱末与芹菜末(注意洋葱与芹菜等量,但西...

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